褐藻門，褐子綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬。裙帶菜在我國宋代的《本草》上叫做莙荙菜，音變成裙帶菜。另外，這種海藻的葉片作羽狀裂，也很象裙帶。裙帶菜為溫帶性海藻，它能忍受較高的水溫，我國自然生長的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島及嵊泗島。而現在青島和大連地區也有裙帶菜的分布，實際是早年先后從朝鮮和日本移植過來的。